قهوه، یکی از نوشیدنی‌های محبوب و معروف در سراسر جهان است که مردم از طعم آن لذت می‌برند. اما طعم خوب و لذیذ قهوه به شیوه‌ی آسیا کردن آن بستگی دارد و تاکید بر کیفیت این فرآیند می‌تواند در نتیجه قهوه نهایی تفاوت زیادی به وجود آورد.

2 فروردین

بوی فضا یکی از معماهایی است که هر فضانوردی بعد از بازگشت از راه‌پیمایی‌های فضایی با آن مواجه می‌شود. این بوی منحصربه‌فرد و متفاوت که بعد از برداشتن لباس فضانوردی حس می‌شود، برای دانشمندان موضوعی جالب و تحقیقاتی شناخته‌شده است.

28 اسفند

مطالعه‌ی اخیر نشان می‌دهد که رژیم غذایی محدود به زمان (به معنای تنظیم شش ساعته مشخص برای مصرف غذا) می‌تواند به تأخیر ابتلا به آلزایمر کمک کند. پژوهشی که تازه‌ترین نتایج آن در نشریه متابولیسم سلولی منتشر شده است، نشان می‌دهد که این روش رژیمی می‌تواند خطر ابتلا به اختلالات شناختی را کاهش دهد.

26 اسفند

شرکت نوآفرین "لامبداویژن" در پی راه‌اندازی یک پروژه مبتنی بر فضا به منظور ارائه راهکارهایی نوین، به دنبال ابداع شبکیه مصنوعی برای درمان نابینایی ژنتیکی است.

23 اسفند

حمله قلبی یک وضعیت اورژانسی است که زمانی رخ می‌دهد که به دلیل انسداد عروق کرونر جریان خون به قلب مسدود می‌شود. این وضعیت معمولا با درد شدید، احساس ضعف و ناراحتی در ناحیه گردن یا فک همراه است.

22 اسفند

بیماری مالتیپل اسکلروزیس (ام‌اس)، یکی از بیماری‌های خودایمنی است که بر اثر سفت شدن بافت‌های عصبی به ناتوانی مغز و نخاع منجر می‌شود. این بیماری ممکن است با علائمی که گاهی ابهام‌زا هستند آغاز شود. یکی از علائمی که محققان ادعا می‌کنند می‌تواند یک نشانه زودهنگام برای ام‌اس باشد، مشکلات یبوست و عفونت‌های مثانه هستند.

20 اسفند

شرکت داروسازی بریتانیایی-سوئدی آسترازنکا اعلام کرد که در آمریکا با شرکت بیولوژیکی هوش مصنوعی، ابسای، قراردادی به ارزش ۲۴۷ میلیون دلار امضا کرده است. این همکاری به منظور استفاده از پادتن‌های توسعه‌یافته برای مقابله با سرطان و جایگزینی شیمی‌درمانی است.

17 اسفند

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای سلامتی و رشد موها بسیار اساسی هستند. موها برای رشد و سلامتی خود به ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارند. از جمله ویتامین‌هایی که برای سلامتی موها بسیار حیاتی هستند می‌توان به ویتامین‌های A، D، E، K و گروه‌های B اشاره کرد. همچنین مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، روی و سلنیم نیز برای سلامتی موها بسیار حیاتی هستند.

16 اسفند

پوست کیوی شامل پرزهای زبری به نام "تریکوم" است که به عنوان کُرک‌های گیاهی نیز شناخته می‌شود، این پرزها برای سلامت میوه بسیار اهمیت دارد، اما آیا واقعا خوردن این همه پرز برای انسان نیز مفید است؟

12 اسفند

یک تحقیق اخیر که در مجله Nature Mental Health منتشر شده است، نشان می‌دهد که هفت عامل سبک زندگی سالم می‌توانند تاثیر قابل توجهی در کاهش خطر ابتلا به افسردگی یا درمان آن داشته باشند.  این تحقیق توسط محققان دانشگاه کمبریج انجام شده است و برای بررسی ارتباط بین این عوامل سبک زندگی و افسردگی، در طول ۹ سال، داده‌هایی را جمع آوری و اطلاعات نزدیک به ۲۹ هزار نفر را تجزیه و تحلیل کرده‌اند، که از این تعداد، ۱۳ هزار نفر مبتلا به افسردگی بودند.

9 اسفند